≪今や淡路の名ブランド≫３年とらふぐ満喫フルコース★
冬の味覚の王者「とらふぐ」をお楽しみ頂く冬季限定プランです。 世界３大潮流の１つに数えられる鳴門海峡で、限りなく自然環境に近く育てられた、 淡路島の３年トラフグは、身が引き締まり旨味がたっぷり！ ３年間大事に育てられたトラフグのフルコースを、是非ご堪能くださいね！ 【お料理一例】 てっさ てっちり ふぐ唐揚げ てっぴ ふ...
淡路のブランド牛「淡路牛」と「旬の海幸」の両方食べて元気満点♪【淡路牛ステーキ付コース】
◆◇－淡路の恵み♪淡路牛×旬の海の幸を満喫！－◇◆ とろけるような食感の淡路島ブランド牛『淡路牛』 やわらかく、熱を加えるとサシが溶け、 柔らかさと旨味、そして香りのあるまろやかな美味しさが堪らない！！ 淡路牛の他に、淡路島近海で獲れた新鮮な魚介類を中心に、 瀬戸内海を一望出来る宿で名物料理の数々をお楽しみください☆ ...
★当館人気No.1！★淡路島名物【宝楽焼き付コース】当館目の前は海！
★★★あわじ名物の宝楽焼を満喫！★★★ 宝楽焼は鯛・海老などの魚介類ををふっくら酒蒸しにして焼いた 海の恵みたーっぷりの豪快な料理です☆ 口の中でほぐれる身の柔らかさ、魚介の凝縮された旨みがたまりません！ 名物料理を前に華やぐ旬の味をお楽しみくださいね！ 【お料理一例】 あわじ名物！宝楽焼 お造り 酢の物 揚げ物 煮物 ...
【至高の極みの贅沢コラボ♪♪舟盛りと宝楽焼きの【極みコース】日本遺産に指定「伊弉諾神宮」車で５分♪
★★★あわじの食を心ゆくまで…宝楽焼と舟盛りを味わう極みコース♪ ★★★ 本プランでは、淡路島近海で獲れた新鮮な魚介類の舟盛りと あわじ名物の宝楽焼を中心にお料理が並びます♪ 【お料理一例】 近海の海の幸満載。船盛り(１～3名時、板盛り) あわじ名物！宝楽焼 酢の物 揚げ物 煮物 鍋物oｒ陶板焼き フルーツ 吸い物 ご飯 ※1～3...
